• 01.04.2015
  • 39
  • 12445

Проблемы выращивания сельскохозяйственных культур

Оглавление: [скрыть]
  • Плесень: причины ее появления и размножения
  • Меры борьбы с плесневыми грибками
  • Профилактика возникновения и размножения плесени

В настоящее время во всем мире бурно развивается такая отрасль народного хозяйства, как садоводство и овощеводство. Практически каждый человек имеет свой земельный участок и занимается выращиванием сельскохозяйственных культур. Но занятие это совсем непростое. Чтобы получить хороший урожай, от хозяина требуются большие навыки и умения, в противном же случае будут одни убытки. В связи со всем этим остро встает вопрос о том, как правильно выращивать овощи, какой уход за ними необходим. Большое значение в этом деле имеют различного рода проблемы, которые ухудшают или затрудняют выращивание овощей и цветов. К ним можно отнести различных вредителей, болезни растений, неблагоприятные микроклиматические условия, неправильный полив и уход и многое другое. Основные вредители растений – это плесень и насекомые.

Плесень под микроскопом

Свойства плесени противоречивы. Она может как убивать, так и лечить.

Плесень: причины ее появления и размножения

Одной из очень распространенных проблем, возникающих у дачников, является плесень на земле. Нужно отметить, что плесень встречается практически повсеместно, что делает эту проблему особенно актуальной. Практически в любом огороде или доме можно встретить этого “вредителя”. Почему же она возникает? Ответ на него очень простой. В первую очередь это связано с воздушно-тепловым режимом.

Все дело в том, что плесень представляет собой скопления микроскопических грибков, которые являются относительно токсичными и могут вызвать отравление организма.

Как и все микробы, они очень любят тепло и влагу, а парники или теплицы – самое оптимальное место для их развития и размножения. Высокая температура в теплице, редкое проветривание, высокая влажность воздуха – все это предрасполагающие факторы к тому, чтобы появилась плесень.

Уничтожение плесенью растительности

Следуя ряду правил по профилактике появления плесени, уничтожения ею урожая, можно избежать.

Очень важным моментом является и недостаточное ультрафиолетовое излучение. Многим опытным садоводам известно, что солнечные лучи губительно влияют на развитие грибков, они не дают им расти и размножаться в теплице.

Важную роль играет и режим проветривания. В качестве профилактических мероприятий необходимо регулярно проветривать теплицу, это делается как летом, так и зимой. Если вы вдруг у себя на земле в теплице обнаружили плесень, то это плохой знак. Конечно же, она практически никак не повлияет на человека, так как время пребывания его там ограничено, но она может затруднить рост рассады, а также попасть вместе с собранным урожаем на стол или руки хозяина, что в дачном хозяйстве бывает довольно часто. Наиболее часто встречается так называемая зеленая плесень. Не нужно путать ее с той, которая используется, например, при приготовлении сыра. В том случае она съедобная и специально выращенная, безопасная для человека.

Вернуться к оглавлению

Меры борьбы с плесневыми грибками

Плесень – это неизбежный компонент практически любого домашнего хозяйства. Она может появиться где угодно: в подвальных помещениях, в сараях, амбарах, в теплицах и парниках и даже в жилых комнатах. Как же бороться с этим недугом? Способов существует очень и очень много. Если плесень появилась на земле, то эффективным способом является обработка ее углеродоминеральной смесью. Это активный сорбент. В результате ее внесения в земле изменяется реакция среды, она увеличивается и становится более щелочной. А плесень же развивается только при нейтральном или кислом уровне ph. Данное мероприятие повторяется 2 раза с интервалом около 3х недель. Эффект практически стопроцентный. Если же плесень уже есть на земле, то она погибает и исчезает прямо на глазах.

Пример удобрения грунта золой от плесени

Одним из способов избежать появления плесени, является удобрение грунта золой.

В любой теплице можно использовать и такой метод, как внесение в землю размельченного древесного угля с золой. Ведь земля – это основное место развития грибков. Активным началом при этих двух способах является кальций. Именно он губительно действует на плесень. В теплице можно применять и торфолин, который заранее обрабатывают медью. Способ этот не менее эффективный. Проводя эти мероприятия, нужно помнить, что зеленая плесень может появиться вновь, поэтому рекомендуется периодически проверять места на ее наличие и принимать срочные меры по ликвидации.

Вернуться к оглавлению

Профилактика возникновения и размножения плесени

Чтобы зеленая плесень не появлялась вовсе, нужно придерживаться определенных правил. Во-первых, постоянно проветривать воздух в теплице. Во-вторых, периодически проводить там сухую уборку. В-третьих, зеленая плесень любит влагу, поэтому не рекомендуется чрезмерный полив сельскохозяйственных культур. В-четвертых, обеспечить поступление в теплицу солнечных лучей.

Очень важно знать любому дачнику то, что продукты (овощи, фрукты), которые поражены плесенью, в пищу лучше не использовать. Лучше отложить их для приготовления варенья, джема, то есть продуктов, где присутствует термическая обработка. Тогда риск возникновения пищевых отравлений будет минимальным.