Почти все владельцы дачных участков выращивают на своих сотках, в числе разнообразных культур, и огурцы. Он один из самых вкусных и полезных овощей на нашем столе. Из огурцов делают множество салатов и закусок. Огурцы первые в очереди на зимние заготовки. Засолкой занимаются все огородники, а в гости идут, прихватив баночку с маринованными или солеными огурцами! Выращивают огурцы в нашей, средней полосе, в парниках, теплицах, в открытом грунте. Промышленным способом и в индивидуальном порядке на приусадебных участках, дачах, огородах.
Огурец — однолетнее растение из семьи тыквенных, имеет пятигранный стебель, хрупкий, длиной около 2 метров, с листьями пятиугольной формы. Он похож на лиану, имеет усы для зацепления, стелется по земле. Имеет женские и мужские цветы. При этом плоды дают только женские. Плод является ложной ягодой, длиной достигает 18 см, а некоторые сорта более 20 см.
Огурец — светолюбивое, теплолюбивое и влаголюбивое растение. Любит углекислый газ в окружающем его воздухе, теплую и рыхлую почву и короткий световой день – 10—12 часов. Любимая окружающая его температура – 25—32о С. За сезон производит огромную зеленую массу, потребляя большое количество питательных веществ из влажной почвы.
Если в парнике обеспечить нашему огурцу все перечисленные условия, его урожай будет обильным. Сначала из семян 30—35 дней растят рассаду, до появления 5—6 листьев. К высадке в теплицы или парники готовят питательный грунт. Мы же с вами сосредоточимся на одном из важных агротехнических мероприятий – подвязке огуречной лозы в самом начале ее формирования. Вообще, необязательная процедура, но весьма полезная и самому растению, и садоводу. Поэтому будем подвязывать.
Во-первых, она необходима самому огороднику для удобства сбора плодов. Кроме этого, подвязанные стебли получают больше света даже при очень тесной посадке, когда между кустами всего 20—30 см. Ведь теплицы и парники очень ограничены в площадях.
Во-вторых, чтобы не допустить сцепления усами соседних стеблей и образования «клубка» из листьев и плодов. Собирать урожай в таких зарослях трудно, плоды плохо видно, а растения не получают достаточно света. К тому же лежащие на земле стебли и плоды огурца инфицируются и подгнивают.
В-третьих, многие сорта подвязывать нужно для формирования боковых побегов, на которых больше женских цветов, а значит, и больше будет плодов. Для этого нужен доступ до каждого листочка и усика, чтобы некоторые удалять, а другие направлять. Регулировать количество мужских и женских цветов. При необходимости проводить ручное опыление. Формирование огурца напрямую влияет на его урожайность и длительность плодоношения.
Применяется часто подвязывание куста горизонтальное. Для этого натягиваются горизонтальные шнуры или проволоки лесенкой, на расстоянии от грунта от 30 см и выше с таким же интервалом. Или используют шпалеру (сетку), закрепляя ее между двумя столбиками по краям грядки, вкопанными напротив друг друга.
Стебель огурца и его усы обвивают на горизонтальные нити, и куст формируется вдоль них. В дальнейшем перекидывают усы на следующую ступеньку, и так далее. При появлении боковых побегов их легко подвязывать на соседнюю горизонталь.
Этот способ довольно трудоемкий, но приемлемый, например, в невысоком парнике. Часто применяют и на открытых грядках. Недостатком является небольшая высота подвязанных кустов, что часто приводит к зацеплениям усами друг за друга и образованием того же клубка колючей зелени. А частые стойки по бокам грядки мешают обслуживать растения и собирать плоды.
Вертикальную подвязку огурцов в теплице выполняют к шнуру, один конец которого втыкают в землю рядом с растением, используя колышек, якорь или скобу. А другой конец поднимают к горизонтальной шине, прикрепленной к верхним конструкциям теплицы. Лиану огурца завивают вокруг шнура и закручивают появившиеся усы. Верхние шины могут быть деревянной рейкой, проволокой или прочным шпагатом и натягивают над рядами огуречной рассады.
Внизу можно подвязывать шнур прямо к стеблю свободным узлом между вторым и третьим листом. Второй конец шнура также закрепляется на шине вверху теплицы. В этом случае шнур не натягивается до конца, а остается с провисом. Если натянуть подвязку, можно выдернуть или пережать стебель. Вверху шпагат перекидывают через шину и завязывают на нем же, скользящим узлом или петлей. Такой узел позволяет легко регулировать натяжение и длину подвязки.
Этот способ подвязывать огурцы удобнее и легче в работе. А вертикально организованные стебли хорошо освещаются, растение легко обслуживать, шнур не мешается при работе. По мере роста стебель и новые усы закручивают вокруг шнура, а его натяжение постоянно регулируют. Вертикальный способ значительно экономит площадь посадки, но требует высокого парника или теплицы, более 2 метров.
http://www.parnikiteplicy.ru/www.youtube.com/watch?v=Epi4xHOJgPc
У некоторых сортов боковые побеги усами «прикручивают» к главному стеблю, осторожно их подгибая, чтобы не сломать (помним, что они хрупкие). Если боковые побеги выросли и стали длинные, то их подвязывают к основному шнуру или делают отдельную вертикальную подвязку с отдельным шнуром.
Когда огуречная лоза дотягивается до верхней шины, ее верхушку прищипывают, чтобы не росла вверх, и не ложилась шатром, создавая затенение. Если начинают расти высоко ее боковые побеги, то их тоже прищипывают, перекидывают через шину и направляют вниз, вдоль главного стебля. Усами закручивают и закрепляют за шнур.
Отдельно про шнур и шпагат. Самым удобным и практичным шпагатом будет синтетический полипропиленовый марки ТЕКС 1000, ТЕКС 1200. Он не боится воды, недорогой и исключительно прочный. Подойдет для подвязки огурцов и для горизонтальных шин. К недостаткам можно отнести его грубую для рук и стебля фактуру и то, что он не разлагается в земле, засоряя ее.
Еще есть джутовый шнур. Он биологически разлагается, экологически чистый, свит из натуральных волокон. Прочный и удобный шнур имеет разную толщину, но лучше не применять его на шины, а только для подвязки. Есть даже импортный, итальянский джутовый шнур Stocker, в бобинах по 100 метров. Недостаток в его набухании и небольшом снижении прочности. Есть много других шнуров, выбор большой. Не стоит использовать бумажный шпагат или шнур из-за его разрушения от влаги.
Современные технологии проникают и в теплицы, теперь можно подвязывать огуречные плети к шпалере — редкой сетке, с ячейкой 15—20 см, натянутой вертикально рядом с рассадой. Со шпалерой можно подвязку выполнять как горизонтально, так и вертикально. Легко фиксируются и боковые побеги. Стоит такая шпалера 2 на 5 метров в разных регионах 100—200 руб.
Сегодня для подвязывания разных культур, в том числе и огурцов, магазинами предлагается много полезных приспособлений: защелки для растений, держатели стебля, сгибатели и другие.
Огурцы, выращиваемые в парниках и теплицах, позволяют дать урожай дней на 25—35 раньше, чем в открытом грунте. А урожайность сильно зависит от соблюдения технологии выращивания, в том числе и от подвязки растущих стеблей. Чтобы не создалось впечатление, что подвязка – это главное дело в агротехнике огуречной культуры, вспомним не менее важные мероприятия. Это выбор сорта, проращивание семян и выращивание рассады. Затем идут исключительно важные аспекты: состав и качество грунта, влажность в парнике, достаточное освещение и требуемая температура. Полив, подкормка, профилактика заболеваний, уход и поддержание благоприятных условий на протяжении всего продуктивного периода.
http://www.parnikiteplicy.ru/youtu.be/mvhuNFSoDmg
Но подвязка огуречной лозы позволяет легче проводить всю агротехнику и в результате существенно поднимает урожайность. Если без подвязки урожай огурцов за сезон составляет 5—7 кг/кв.м, то подвязанные и формированные кусты дают плодов уже 9—12 кг/кв.м. А современные коммерческие способы выращивания огурцов в теплицах в водных растворах и на искусственных подкормках позволяют увеличить урожайность до 40 кг с квадратного метра. Там без грамотной подвязки совсем не обойтись!
Сорта огурцов для теплиц представляют собой различные партенокарпические и самоопыляемые гибриды. В чем их различия?
Система орошения в теплице продается готовой в специализированных магазинах, также можно сделать ее своими руками.
Вы вырастите самый лучший урожай, если правильно подберете семена огурцов для теплиц и соблюдете правила выращивания.