Урожай огурцов: быстро и много

Плоды растения огурца очень полезны, т.к. в своем составе имеют йод, инсулин, пептинообразующие ферменты, калий.

Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов от 22 до 28°С.

Но выращивание огурцов довольно сложно, потому что растение капризное. Как быстро получить большой урожай? Как повысить урожайность? Представляем советы по выращиванию огурцов.

Растение огурца очень теплолюбиво: семена, высаженные в холодную почву (а это менее 12°С), погибают, а самый оптимальный вариант для них – от 22 до 28°С. Огурец относится к свето- и влаголюбивым растениям. Световой день для них длится от 10 до 12 часов. Произрастает растение при почвенной влажности 65-95% (но нужно не перестараться, т. к. лишняя влага тормозит развитие корневой системы до полного отмирания) и влажности воздуха 80-90 %.

Вносим удобрения правильно

Удобрения для выращивания огурца играют очень большую роль, потому что растение капризное. В воздухе должно содержаться не менее 0,2% углекислого газа, отчасти именно по этой причине огурцы удобряют навозом.

Чтобы посеять семена огурцов правильно, распределяйте их равномерно всего по 4 растения на каждый квадратный метр.

Во время холодов и в любой другой момент, когда корневая система ослаблена и тяжело усваивает питательные вещества, лучше использовать внекорневые подкормки (являются своеобразным катализатором, способствующим получению урожая в больших размерах): марганцовокислый калий 0,05%, аммиачная селитра 0,5%, хлористый калий 0,2%, суперфосфат 0,3% (в течение суток делают водную вытяжку и опрыскивают им вечером в хорошую погоду из расчета ½ литра на 1 м²). Они не только быстро восстанавливают систему, но и повышают устойчивость растений к болезням и вредителям. После продолжительных холодов им нужна подкормка в виде аммиачной селитры в борозды глубиной до 7 см (борозды нужно полить).

Органика

От органических удобрений зависит, как много будет огурцов и как быстро вы получите урожай. По этой причине их очень хорошо удобряют навозом (4 -20 кг на 1 м²) или компостом из перегнившего мусора, соломы, торфа, опилок, листьев с добавлением аммиачной селитры (20 г на 5 кг компоста). За 5 дней до посадки растений параллельно будущему ряду огурцов делают гряду, в которую вносят удобрения (ширина слоя 15 см) и засыпают слоем земли в 15 см.

Минералы

Как и другим культурным растениям, чтобы вырастить много огурцов, нужны минеральные удобрения из расчета 10—20 г хлористого калия, 10—15 г аммиачной селитры, 20—30 г суперфосфата, 17—25 г сернокислого аммония на 1 м², только необходимо учитывать, что для пойменных почв нужно больше калийных, а для песчаных – азотных удобрений.

Виды подкормок растений

Вернуться к оглавлению

Подкормка некорневым способом увеличивает урожайность на 10-20%.

Корневые

Для плодородных почв хватит двух подкормок:

1. На фазе третьего листа растения удобряют хлористым калием (3-8 г) и суперфосфатом (10-15 г). Как ранее описывалось, делают борозды параллельно ряду на расстоянии 7 см глубиной 5 см.
2. Растения удобряются теми же веществами, только борозды делают на расстоянии 15 см глубиной 12 см.

Хорошо вносить следующие органические удобрения после того, как растения были политы:

• куриный помет с водой в пропорции 1:10;
• коровяк с водой в пропорции 1:5;
• зола (на 10 л воды 2 стакана золы).

Некорневые

Некорневые подкормки увеличивают урожайность растений на 10-20%. В течение суток готовят раствор двойного суперфосфата, который регулярно перемешивается и в конце фильтруется через марлю, сложенную в четыре слоя. Теперь смешиваются двойной суперфосфат (15 г), мочевина (10 г), сернокислый магний (4 г), хлористый калий (10 г), маточный раствор микроэлементов (10 мл) и воды (10 л). Опрыскивание лучше проводить, когда солнце неактивно (пасмурно или ближе к вечеру), потому что на листьях по высыхании останется налет соли, который потом сразу смывается водой.

Подготовка семян к посадке

После протравливания семян нужно промыть их водой и разложить на влажную марлю.

Семена для посева нужно отсортировать вручную. Лучше использовать те семена, которые хранились 2-3 года. Перед высевом семена протравливают в течение 12 часов, завернув в тряпочку, смоченную одним из растворов, что повышает их устойчивость к вредителям и болезням и позволяет им вырасти здоровыми:

• нитрофоска (1 чайная ложка), борная кислота и медный купорос (каждого на кончике ножа) на 1 л горячей воды;
• просеянная древесная зола (1 столовая ложка), сухой коровяк (1 столовая ложка) на 1 л горячей воды;
• настаивается 2 кг ростков картофеля на 10 л горячей воды в течение 48 часов. Потом ростки выжимают (или можно использовать сок мерзлого картофеля) и смешивают с соком алоэ и перекисью водорода (2%). Полученную смесь разводят в пропорции 1:4.

Далее семена нужно промыть водой, разложить на влажную марлю, покрыть ею же (можно использовать бумажные салфетки) и закаливать: холодостойкие – 48 часов при 0—2°С, остальные виды – при 0°С 5-7 суток с периодическим увлажнением. Перед самым посевом семена нужно прогреть при 50—55°С 3 часа, чтобы рассада взошла дружно.

Готовим рассаду правильно

Для рассады используют торфоперегнойные, пленочные, бумажные, торфяные горшочки. Семена сажают по одному в каждый горшочек и покрываются влажной тканью от пересыхания почвы. Пока семена не прорастут, нужно поддерживать температуру 25—28°С, потом 15—17°С (при этом в пасмурную погоду 20—22°С).

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1— посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 — пересадка ростков в горшочки, 3 — посадка растений на постоянное место, 4 — прищипывание верхушки, 5 — прищипывание боковых побегов, 6 —сбор плодов (срезают: острым ножом).

Для рассады в тепличных условиях полив нужен каждые 2-3 дня и обязательна подкормка: птичий помет с водой (1:12) или коровяк с водой (1:6) плюс сульфат калия (13 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды. В расчете на 1 м² 5 л раствора. Потом рассада промывается водой.

В комнатах рассаду поливать нужно каждое утро, а для подкормки на 100-120 горшочков использовать 17 г аммиачной селитры, 10 г хлористого калия, 35 г суперфосфата на 10 л воды.

Посадка рассады осуществляется по истечении 35 дней в горшочке (на ¾ горшка).

Посадка в пленочные теплицы на солнечном обогреве начинается после весенних заморозков. А в пленочную теплицу с паровой грядой рассаду можно высаживать на целый месяц ранее (для этого разогретое биотопливо засыпается почвой и покрывается пленкой).

По истечении первых 4 дней семена прорастают и растения начинают активно поглощать азот, поэтому их нужно подкормить аммиачной селитрой в расчете 20 г на 1 кв. м.

Когда образуются плоды, можно внести суперфосфат (25 г), азотнокислый калий (20 г) на 1 кв. м.

Формирование плодов огурца

Способы формирования плети огурца в теплице:
1 – по типу «зонтик» для длинноплодных партенокарпических сортов и гибридов;
2 – формирование короткоплодных сортов и гибридов.

На главном стебле должно находиться 4-6 завязей, женские бутоны нужно прищипывать до высоты в 1 м. Первые огурцы необходимо собрать, когда они достигнут массы 250 г, а следующий сбор – 300-500 гр. Прежде чем собрать первый урожай, растения много поливают с расчетом 3-7 л воды на 1 кв. м, стараясь не попадать на листья, в дальнейшем поддерживается влажность почвенного слоя 75-80%, а воздуха – 80-85%. При этом полив необходимо проводить раз в 1-2 дня (за исключением жарких дней – каждый день).

Когда главный стебель станет выше шпалеры, верхушку нужно закрутить на один оборот и сделать прищипывание за четвертым листом. Прикрепить к проволоке.

Первый пазушный побег за шпалерой стоит удалить, а оставшиеся три каждые 50 см прищипывать.

Усы нужно удалять в течение всей жизни растения.

Способы выращивания огурцов

Вертикально на шпалерах

Способы вертикального выращивания огурцов: а — на сетке, б — на металлической сетке, в — петля, г — «кудряшки», д — сетка из просечки, е — крючки, ж — подвязка шпагатом

На шпалерах на высоте в 50 см осуществляется прищипка боковых побегов и бутонов (это зона ослепления), до высоты в 1 м боковые побеги прищипывают на один лист и завязь. До высоты 1,7 м боковые побеги прищипывают на 2 листа и 2 завязи, а под шпалерой 3-4 листа и столько же завязей.

Побеги 2-ого порядка: у шпалеры 2 завязи, в центре – одна завязь и один лист, а снизу удалять.

Выращивание огурцов на шпалерах исключает возможность заболевания ложной мучнистой росой, т.к. растения проветриваются.Уборку зеленцов в данном случае проводят раз в 1-2 дня, иначе они перерастут, что снижает рост другой завязи.

На вертикальной сетке

Используется 2 сетчатых полотна, которые наклонены друг к другу так, что образуется шатер для выращивания огурца. Растение самостоятельно вьется по этим полотнам. В данном случае очень удобно собирать урожай: огурцы будут свисать вертикально вниз. Способ уместен для маленьких теплиц и не требуется прищипка.

Как вырастить ранние огурцы в теплице?

Пленочные необогреваемые теплицы

Вырастить огурцы в пленочных теплицах в последнее время стало очень популярным. Здесь важно правильно подобрать сорта (самоопыляемые или для открытого грунта, но надо постоянно открывать теплицу). Между рядами выдерживается 120 см и 30-40 см между растениями. Для грунта теплицы необходимы рыхлящие компоненты, т.к. почва уплотнена. Рассаду лучше высаживать ориентировочно 20 мая, на 4-й день начинают подвязку к шпалере (высота до 1,8 м) и по необходимости главный стебель закручивают вокруг шпагата.

В парнике

Внутри парника повышается температура до 30°С и влажность до 100%, благодаря чему начинается более сильный рост плетей и листьев

Выращивание огурцов в парниках отличается от выращивания в пленочных необогреваемых теплицах тем, что парник содержит биотопливо. Его разогревают и уплотняют, а по истечении 3-х дней, когда оно осядет, опять уплотняют. Теперь в этом уплотнении делают углубление 10-12 см шириной 20-25 см, которое заполняют почвой. Потом все биотопливо покрывают почвенным слоем в 10-12 см. Делают лунки, поливают водой и сажают рассаду. Температура днем должна быть 25-27°С, а ночью – 16-18°С. До сбора первого урожая растения поливают умеренно раз в 3-4 дня. Лучше всего полив проводить в 11-12 часов, когда солнце яркое. Потом нужно закрыть парник. Внутри повышается температура до 30°С и влажность до 100%, благодаря чему начинается более сильный рост плетей и листьев. Но перегрев также вреден, поэтому эту процедуру проводят не более 2-х часов (открывают на проветривание). Для выращивания огурцов в парниках рекомендуется проводить несколько подкормок:

1. По истечении 10-14 дней после высадки рассады нитроаммофоской 18 г на 10 л воды.
2. По истечении каждых 10-14 дней с момента последней подкормки смешивают раствор коровяка (1:6) или птичьего помета (1:15), суперфосфат 10 г с 10 л воды. При замедлении роста корневой системы или растения (этому способствует пасмурная погода) вносят удобрения в виде раствора мочевины (10-15 г в 10 л воды) плюс минеральные удобрения.

Плети в парнике регулярно перекладывают по мере роста к боковым сторонам и при сборе урожая (каждый день, не позволяя им перерастать) не травмируют и не передвигают.

Теплицы зимой

Ручное опыление цветков:
вверху: 1 — женский цветок огурца; 2 — мужской цветок; 3 — мужской
цветок с оборванными лепестками; внизу — ручное опыление.

Зимние обогреваемые теплицы дадут фору всем остальным способам выращивания огурцов: их урожай много выше огородных, т.к в замкнутом влажном помещении огурцы меньше испаряют воды, поэтому энергия тратится на их рост и созревание плодов зимой. Они позволяют получать урожай в два оборота. Первая посадка зимой в январе-марте, сбор в июле, а вторая посадка в июле-августе и сбор в сентябре-октябре.

Зимой в теплицах хорошо использовать мульчирующую пленку до посадки, которая увеличит урожай на 35%.

Утепленный грунт

Посадка огурцов должна быть на светлом и не сильно обдуваемом ветром месте. По весне его удобряют навозом (перегноем) в количестве 10-15 кг на 1 кв.м и, когда перекапывают, вносят минеральное удобрение: сульфат калия (15 г), суперфосфат (18 г) или нитроаммофоска (40 г), мочевина (10-20 г) на 1 кв. м. Рассаду не нужно высаживать слишком рано, только после всех заморозков, выдерживая 10-15 см между растениями. Чтобы еще больше снизить риск, можно высадить сухие с пророщенными семенами: в случае морозов пророщенные погибнут, а сухие дадут ростки, а лишние в дальнейшем всегда можно удалить. Поливать по необходимости, удобрять, как и растения в парниках.

На подоконнике

Еще огурцы можно выращивать на подоконнике зимой в горшочке с решеткой. Если ухаживать правильно, то можно получить хороший урожай.

Болезни и вредители огурцов

Паутинный клещ

Это наиболее часто встречающийся вредитель. Для профилактики нужно применять дезинфицирующие меры и регулярно перекапывать участок. в случае заражения применяют следующие настои: репчатый лук, ромашка, тысячелистник, картофель.

Ложная мучнистая роса

Для профилактики, огурцы необходимо опрыскивать борной кислотой.

Высокая влажность (и температура около 19—23°С) – среда развития данного заболевания у растения огурца. Распознать его можно по желто-зеленым пятнам с внешней стороны листа и серо-фиолетовому налету – с обратной. Во избежание заражения лучше пользоваться специальными семенами. А для профилактики не нужно резко снижать или повышать температуру в теплице. Опрыскивать борной жидкостью (1%-ной) или хлорокисью меди (4%-ной).

Мучнистая роса

Распознается по белому мучнистому налету изначально на внешней стороне листа, а потом и на обратной. Полностью зараженный лист отпадает. Способна развиваться даже на сорняках. Для борьбы лучше использовать настои сена (обязательно перепревшего) или коровяка из расчета на 1 кг на 3 л воды в течение 3-х суток. Раствор процеживают, разводят водой (1:3). Опрыскивают раз в неделю или используют специальные фунгициды.

Бактериоз (или угловатая пятнистость)

Проявляется в виде масляных пятен, которые впоследствии темнеют и высыхают, а на плодах в виде водянистых пятен. Для борьбы необходимо удалять больные плоды и использовать севооборот. Проводить опрыскивания один раз в 12 дней борной жидкостью (1%-ной).

Оливковая пятнистость, антракноз, аскохитоз

Чтобы не допустить заражения, нужно контролировать температуру и влажность воздуха. А при обнаружении хорошо проветривать, снижая влажность до 70%, ликвидировать пораженные места растений и временно не поливать.