И зимой, и летом клубника – самое любимое лакомство для каждого из нас. Трудно представить, что кто-то не любит эту ягоду или ее дикую разновидность – землянику. Издавна люди заваривали из них полезнейший чай, варили компоты, заготавливали варенье на зиму, да и просто употребляли в натуральном виде с разными сладостями и мороженым.
Именно поэтому в мае и июне все стремятся поскорее на рынок, чтобы купить свежих ягод, только что выращенных у бабушек на грядках.
Домашняя ампельная клубника и земляника, конечно же, отличается от импортной «магазинной». Ее вкус более насыщен, хотя она выглядит не так красиво, как «наштампованная» заграничная ягода. Не забывайте о том, что после сезонных дождей даже домашние экземпляры не будут такими сочными и сладкими, как обычно, поэтому лучше приобретать ягоды в теплую погоду. А лучше всего попробовать вырастить клубнику самостоятельно.
Выделяют три основных вида клубники:
Но хотелось бы заострить ваше внимание на последней, вьющейся землянике. Дело в том, что как такового сорта вьющейся земляники нет. Ампельная земляника является разновидностью обычной садовой, но ее вьющиеся усы могут плодоносить. Поэтому, если вы решили вырастить землянику, которая вьется, знайте, что к ней применяется все тот же уход и общие правила, которыми мы пользуемся при выращивании обычной садовой и тепличной ягоды.
Если говорить о сортах, то их количество просто вводит в заблуждение даже самых заядлых огородников со стажем. Но все же по результатам последних опросов большинство дачников отдает предпочтение отечественным сортам, таким как Королева Елизавета, Королева Елизавета 2, Ремонтантная и Финляндия.
Самая неприхотливая вьющаяся клубника – Алюба и Женева.
Вьющаяся клубника и земляника, которая дает урожай даже осенью, – Остара и Московский Деликатес.
Среди заграничных сортов самой излюбленной является клубника Элсанта. Она имеет кисло-сладкий вкус, ее ягоды крупные, ярко-красного цвета. Этот сорт отлично подходит для экспорта за границу, хорошо переносит транспортировку. Но в наших краях такая клубника может вымерзать, ведь это «европейский» вариант.
Более устойчивым к холодам является сорт Эрос. Узнать эту вьющуюся землянику можно по оранжево-красным плодам.
Самый сладкий и красивый сорт – Хоней.
Самая устойчивая к природным катаклизмам – клубника сорта Корона, ее ягоды ярко-красные и обладают сладким и нежным вкусом.
Чтобы получать хороший урожай клубники круглый год, вам необходимо совмещать различные сорта ягод. Например, сорта короткого дня принесут вам урожай в июне, а сорта нейтрального дня порадуют вас плодами летом и в начале осени. В общем, получать урожай все лето вполне возможно, а если у вас есть теплица, то вполне возможен и круглогодичный сбор ягод, тем более уход за ними не слишком сложен.
Выращивание вьющейся клубники можно производить и на подоконнике в холодное время года, посадив ее в обычный цветочный горшок.
Следует помнить о том, что за ягодами нужен особый уход только в том случае, когда дело касается пересадки. Дело в том, что рассада клубники за 2-3 года буквально высасывает из почвы все полезные вещества. Если вы пренебрежете этим фактом и не пересадите клубнику, то еще через пару лет она превратится в обычную дикую землянику.
Этот момент – один из самых важных при уходе за клубникой и земляникой. Если вы решили, что клубнику пора пересаживать, то ранней весной необходимо от самых больших и цветущих кустов отщипнуть по 1-2 мощных и крепких уса.
Пересаживаем усы на новый участок. Как правило, на 1 квадратном метре можно разместить около 70 кустиков вьющейся земляники.
Также для рассады можно высушивать по несколько крупных ягод, а в следующем году попробовать их высадить.
Помните о том, что на одной грядке не должно быть двух разных сортов ягод. Ампельная земляника должна расти отдельно от садовой, хотя бы в другой стороне сада.
Старые саженцы не нужно выращивать. Не жалейте, ведь отщипывать усы от плохих кустов бесполезно, да и ваша новая некачественная рассада только зря будет занимать место в саду. Не размножайте также и мелкие кусты. Пусть лучше у вас будет 10 пышных кустов, приносящих вьющуюся землянику, нежели 20 саженцев без ягод.
http://www.parnikiteplicy.ru/youtu.be/Gg6NchKrzbs
Сбор земляники – очень приятное, но сложное занятие. Собирать долгожданные плоды стоит только руками. Укладывать ягоды нужно в ту посуду, в которой она будет переноситься (перевозиться). Чем меньше мы перебираем сорванную клубнику, тем дольше она сохранится в первозданном виде.
Выращивание клубники и земляники требует тщательного ухода, и тогда можно добиться вкусного, сочного и плодотворного урожая.
Клубника в ящиках: выращивание ее имеет ряд преимуществ. Во-первых, она не гниет, во-вторых, может послужить замечательным украшением интерьера.
Клубника Московский деликатес, выращивание которой требует постоянного ухода, относится к ремонтантным гибридам.